网传粽子用尼龙绳捆绑煮后有“毒”

  慧聪塑料网讯:端午节无论是合家团圆,还是独在异乡,吃粽子都是必不可少的端午节“标配”。超市的柜台上早早就摆上了各式各样的粽子,大家都会按各自的口味喜好挑粽子,但殊不知粽子上粘贴的标签和捆绑的绳子中也暗藏“玄机”。

  “不少品牌散装粽子用尼龙绳捆绑着,有的还贴上塑料标签。据专家称,尼龙绳加热超50℃后,会析出甲醛等物质,重者会引起食物中毒;而塑料标签在高温蒸煮下,会溶出甲醛、苯类等有害溶剂,严重者或引发白血病。”昨天,这条关于粽子的微博被大量转发,也让不少人揪起了心。

  尼龙绳和塑料标签的危害真的有这么大吗?杭州的粽子市场情况又如何?昨天,记者对杭州多个超市进行调查。

  在建国北路上的某超市内,多种品牌真空包装的粽子被堆在一个销售区域内,四周都围满了选购粽子的市民。用尼龙网兜装多个散装粽子的品种已销售一空。

  记者看到,真空包装的粽子因为有外包装,所以包装内并没有塑料标签。所捆绑粽子所用的也基本都是白棉线和绿红蓝等各种彩色棉线。“现在散装粽子一般也用棉线捆绑的,因为尼龙绳高温蒸煮后会产生有毒物质,而且用尼龙绳捆绑也更容易松掉。”超市粽子区域的促销员陈大姐坦承,不过在散装粽子上粘塑料标签也常见。“不然生产厂家、生产日期、配料等相关信息都没地方印啊。”

  而在超市里选购粽子的李大姐告诉记者,自己曾在批发市场看见过用尼龙绳捆绑的散装粽子。

  随后,记者又前往位于庆春路上的另一家大型超市,该超市货架上绝大部分的粽子都产自省内嘉兴、湖州等地。散装粽子也已不见踪影,礼盒装和真空装的粽子成了主力军。在这里,记者也没有找到用尼龙绳捆绑的粽子。

  昨天在走访超市的过程中,记者随机调查了20名正在选购粽子的市民。结果显示,18位市民不知道尼龙绳和塑料标签有危害。

  正在和母亲一起选购粽子的俞女士对于记者提出的问题显得有些一头雾水,表示自己从来没有想过这个问题。“都是用来捆绑粽子的,尼龙绳和棉绳应该没什么太大区别吧。”

  “既然允许贴在粽子上,那应该不会有什么问题。”也有几位顾客表示,自己主要还是挑口味和牌子,对捆绑粽子的绳子和塑料标签并不太在意。如果有塑料标签,拿回家后也是直接连标签一起煮。

  一名姓任的同学已经在微博上看到了尼龙绳和塑料标签经由高温蒸煮后的危害。“我今天买粽子的时候还专门看了下,好像没有看到用尼龙绳捆绑的粽子。”

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